Απλή και γρήγορη συνταγή για ένα σπιτικό γλυκό…

ΥΛΙΚΑ

• 130 γρ. Βούτυρο.
• 240 γρ. Ζάχαρη.
• 3 Αυγά.
• 1 κ.κ. Σόδα.
• 500 γρ. Αλεύρι.
• Βούτυρο και Τριμμένη Φρυγανιά για τα Ταψάκια.
• 6 κ. σ. Μαρμελάδα Βατόμουρο.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Χτυπήστε το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει.
• Προσθέστε τη ζάχαρη, τα αυγά, τη σόδα και το αλεύρι και ζυμώστε καλά.
• Βουτυρώστε και πασπαλίστε με φρυγανιά 2 ταψάκια διαμέτρου 26 εκατοστών.
• Απλώστε μια λεπτή στρώση ζύμη και κατόπιν μια στρώση μαρμελάδα.
• Πλάστε βέργες πάχους 1 εκατοστού με την ζύμη που περισεύει και στρώστε τις σταυρωτά πάνω από την μαρμελάδα.
• Ψήνετε στον φούρνο στους 180 βαθμούς C για 45 περίπου λεπτά.

Η δημοσίευση έγινε στις 1/02/2004 και ώρα 18:17 και είναι ταξινομημένη στην/στις κατηγορία/ες Γλυκά, Συνταγές. Αν χρησιμοποιείτε RSS reader μπορείτε να παρακολουθήσετε τυχόν σχόλια και απαντήσεις μέσω του RSS 2.0 feed. Μπορείτε να απαντήσετε, ή να κάνετε αναφορά στην δημοσίευση (trackback) από το site σας.