Monthly Archives: Ιουνίου 2006

Θερμοκρασίες ψησίματος στα κάρβουνα

coals

Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία ψησίματος κρατήστε προσεκτικά την παλάμη σας πάνω από τα κάρβουνα σε απόσταση ψησίματος. Δείτε στον παρακάτω πίνακα την θερμοκρασία ψησίματος σε σχέση με τον χρόνο που αντέχει το χέρι σας στη φωτιά.

Posted in Τεχνικές, Ψητά στη Σχάρα | Tagged , | Leave a comment
  • Σελίδα 2 από 2
  • <
  • 1
  • 2