Αναζήτηση
Θεματικές Κατηγορίες
- Funny Media (2)
- Κρέατα (10)
- Καταναλώνω (4)
- Κατσαρόλας (11)
- Καφές (3)
- Ορεκτικά (9)
- Πίτες (4)
- Ποτά (10)
- Πουλερικά (7)
- Ρύζι (2)
- Σύνδεσμοι (1)
- Σάλτσες (1)
- Σαλάτες (4)
- Σούπες (4)
- Στο Φούρνο (20)
- Τηγανητά (10)
- Τεχνικές (5)
- Φρούτα (3)
- Χόρτα (2)
- Ψητά στη Σχάρα (8)
- Ψωμιά (6)
- Όσπρια (9)
- Θαλασσινά (3)
- Ζυμαρικά (1)
- Αβγά (2)
- Αφιέρωμα (10)
- Βιβλία (2)
- Βότανα – Μπαχαρικά (3)
- Γλυκά (32)
- Διακόσμηση φαγητού (1)
- Διατροφή (4)
- Ερωτήσεις (4)
- Επικαιρότητα (1)
- Λαχανικά (3)
- Ιστορία (3)
Διαφημίσεις
Category Archives: Ψητά στη Σχάρα
Θερμοκρασίες ψησίματος στα κάρβουνα
Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία ψησίματος κρατήστε προσεκτικά την παλάμη σας πάνω από τα κάρβουνα σε απόσταση ψησίματος. Δείτε στον παρακάτω πίνακα την θερμοκρασία ψησίματος σε σχέση με τον χρόνο που αντέχει το χέρι σας στη φωτιά.
Σφυρίδα στα κάρβουνα
Μια συνταγή για σφυρίδα στα κάρβουνα με σάλτσα ντομάτας και ελαιόλαδου. Continue reading
Μπριζόλες με Τεκίλα
Όχι… δεν είναι μεξικάνικη συνταγή. Στο Μεξικό άλλωστε έχουν άλλες χρήσεις για την τεκίλα…
Μοσχαρίσιες στα κάρβουνα
γράφει ο sikelos Παρατήρησα πως ο χρόνος μαριναρίσματος για το μοσχάρι δίνετε από το Netlife από 3-24 ώρες… χμμ..
Ψήσιμο στα κάρβουνα
Μην χάσετε την ευκαιρία κάποιες ηλιόλουστες μέρες του χειμώνα να μαγειρέψετε έξω. Μια ψησταριά στο μπαλκόνι στον κήπο ή στην ταράτσα και καλή παρέα είναι ότι πρέπει!
Μαρινάρισμα και σάλτσες για ψήσιμο
Μαρινάτες. Ο ρόλος τους είναι να κάνουν τα κρέατα πιο τρυφερά δίνοντας τους ταυτόχρονα ιδιαίτερη γεύση. Δοκιμάστε να ψήσετε με τις συνταγές που σας δίνουμε ή αυτοσχεδιάστε με δικά σας υλικά.
Κοτόπουλο με Θυμάρι
Μαριναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου στη σχάρα…
