netlife.gr » Αβγά http://www.netlife.gr οδηγός προς βρώσιν ...και συμμόρφωσιν Tue, 10 Jan 2012 14:20:45 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3 Αναζήτηση συνταγής για Σουφλέ Σοκολάτας http://www.netlife.gr/questions/soufle-sokolatas/ http://www.netlife.gr/questions/soufle-sokolatas/#comments Thu, 06 Jul 2006 14:08:32 +0000 sifis http://netlife.gr/blog/2006/07/06/82 Η ΛΙΤΣΑ γράφει:
ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΒΡΩ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ, ΕΥΚΟΛΗ ΣΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ, ΚΑΘΩΣ ΕΙΜΑΙ ΝΕΑ ΝΟΙΚΟΚΥΡΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΤΑ ΠΑΩ ΚΑΛΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ!

]]> http://www.netlife.gr/questions/soufle-sokolatas/feed/ 11 Στραπατσάδα http://www.netlife.gr/fried/strapatsada/ http://www.netlife.gr/fried/strapatsada/#comments Sat, 10 Jan 2004 10:00:19 +0000 sifis http://netlife.gr/blog/?p=50 Continue reading →]]> Ενας γρήγορος αντικαταστάτης της ομελέτας

Scrambled eggs with tomato and bacon
© Photographer: Szakaly
Agency: Dreamstime.com

Υλικά

  • 1 Κιλό ώριμες Ντομάτες ή Ντοματάκια Κονσέρβας
  • 6 Αυγά
  • 200 γρ. Τυρί Φέτα
  • 1 κ. σ. Ζάχαρη
  • 1 κ. σ. Ελαιόλαδο
  • Αλάτι, Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε και τις βάζουμε σε τηγάνι με το λάδι, τη ζάχαρη και το αλατοπίπερο.
  2. Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξουν και προσθέτουμε το τυρί κομμένο σε κύβους.
  3. Μόλις αρχίσει να λειώνει, προσθέτουμε τα αυγά ολόκληρα και ανακατεύουμε.
  4. Κατεβάζουμε από τη φωτιά όταν τα αυγά δέσουν στο βαθμό της αρεσκείας μας.

Παραλλαγές

  • Μπορείτε να παραλείψετε το λάδι αν θέλετε το φαγητό ελαφρύ και το τηγάνι σας είναι αντικολλητικό.
  • Μπορείτε να προσθέσετε μπέικον κομμένο σε κύβους
]]> http://www.netlife.gr/fried/strapatsada/feed/ 1