Category Archives: Ιστορία

Μοχίτο (Mojito)

Posted on 01/09/2007 by sifis
mojito

Είναι παραδοσιακό Κουβανικό κοκτέιλ που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει δημοφιλές και στη χώρα μας. To Mojito (μοχίτο) φτιάχνεται παραδοσιακά από τα ακόλουθα πέντε υλικά: Δυόσμο, ρούμι, ζάχαρη (μαύρη, από ζαχαροκάλαμο), λάϊμ και σόδα.

Posted in Ποτά, Ιστορία | Tagged , | 5 Comments

Daquiri ή Daiquiri όπως το λένε στην Κούβα

Posted on 09/08/2006 by sifis
daquiri

Το cocktail Daiquiri, από ρούμι, χυμό lime και ζάχαρη, πήρε το όνομά του από το χωρίο Daiquiri κοντά στο Santiago, της Cuba, όπου και πρωτοεμφανίστηκε γύρω στο 1900. Η αρχική συνταγή καταναλώνεται ως έχει ή χρησιμοποιείται σαν βασικό μίγμα για … Continue reading →

Posted in Ποτά, Ιστορία | Tagged , , | 1 Comment

Ο τούρκικος καφές εν ελλάδι

Posted on 04/09/2003 by sifis
greek_coffee

Αποσπάσματα από το ομώνυμο βιβλίου του Ηλία Πετρόπουλου. Εκδόσεις: Νεφέλη, 1990, σελ. 140, ISBN: 960-211-080-5

Posted in Καφές, Βιβλία, Ιστορία | Tagged , | 2 Comments