Ο Ευτύχης Μπλέτσας είναι ο συγγραφέας του βιβλίου “Το παστίτσιο της μαμάς“, ένα εγχειρίδιο μαγειρικής με παραδοσιακές συνταγές. Το βιβλίο συνοδεύεται από ένα μουσικό cd που περιέχει τραγούδια του Ευτύχη τα οποία αναφέρονται σε διατροφικές και μαγειρικές του αναζητήσεις!

Η Αγλαΐα Κρεμέζη γεννήθηκε στην Αθήνα το Μάιο του 1947.

Είναι δημοσιογράφος, συγγραφέας και φωτογράφος, που έχει τη μόνιμη στήλη Κουβέντες του Τραπεζιού στην Κυριακάτικη Ελευθεροτυπία.

Το βιβλίο της Foods of Greece (Φαγητά της Ελλάδας) κυκλοφόρησε τον Οκτώβριο του 1993 στη Νέα Υόρκη από τον εκδοτικό οίκο Steward Tabori and Chang.