Category Archives: Βότανα – Μπαχαρικά

γλιφόνι ή γλειφόνι

Ο Ανδρεάς Τζάμας έγραψε: θα ήθελα να μάθω την επιστημονική ονομασία του βοτάνου γλιφονι, παρακαλώ αν κάποιος γνωρίζει ας σχολιάσει παρακάτω. στην google βρήκα 2 αναφορές…

Posted in Βότανα - Μπαχαρικά, Ερωτήσεις | Tagged , , | 3 Σχόλια

Σάλτσα Βασιλικού

Χρησιμοποιήστε την σε ζυμαρικά ή σαλάτες.

Posted in Σάλτσες, Βότανα - Μπαχαρικά | Tagged , , | Leave a comment

Μπαχαρικά με καλύτερο άρωμα

Ενας από τους ευκολώτερους τρόπους να αναδείξετε την γεύση και να βελτιώσετε την μαγειρική σας είναι να ξεφορτωθείτε τα βαζάκια με τα έτοιμα τριμμένα μπαχαρικά και να τα αντικαταστήσετε με ολόκληρα μπαχαρικά που θα τρίβετε μόνοι σας.

Posted in Αφιέρωμα, Βότανα - Μπαχαρικά | Tagged | Leave a comment