Οσπρια: Ο Αντικαταστάτης του Κρέατος

Posted on 15/11/2004 by sifis
pulses

Παραγκωνισμένα από το διαιτολόγιο μας από το «κατοχικό σύνδρομο» τα όσπρια υπήρξαν ο βασικός αντικαταστάτης του κρέατος σε δύσκολους καιρούς.
Continue reading →

Posted in Όσπρια, Αφιέρωμα | Tagged , , , | Leave a comment

Ψωμάκια Μπύρας

Posted on 14/11/2004 by sifis

Μια συνταγή με παραπλανητικό τίτλο. Δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μπύρα σε κανένα στάδιο της παρασκευής της. Μόλις δοκιμάσετε όμως τα ψωμάκια θα θέλετε οπωσδήποτε μια μπύρα ;-)
Continue reading →

Posted in Ορεκτικά, Ψωμιά | Tagged | 2 Comments

Φράουλες: Ανοιξιάτικη απόλαυση με λίγες θερμίδες

Posted on 29/05/2004 by sifis
fraoula

Ξέρετε ότι χρειάζονται έξι φράουλες μετρίου μεγέθους για να υπερκαλύψουν την ημερήσια ανάγκη σε βιταμίνη C ενός οργανισμού προσθέτοντας του μόνο 50 θερμίδες;
Continue reading →

Posted in Φρούτα, Αφιέρωμα | Tagged | Leave a comment

Ταραμοσαλάτα

Posted on 31/03/2004 by sifis
Ταραμοσαλάτα

Ενα από τα πιο συνηθισμένα νηστήσιμα ορεκτικά.
Continue reading →

Posted in Ορεκτικά | Tagged | 3 Comments

Ψωμί Σπιτικό

Posted on 14/03/2004 by sifis
homemade_bread

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για την παρασκευή σπιτικού ψωμιού
Continue reading →

Posted in Ψωμιά | Tagged | Leave a comment

Κατσικίσιο μπουτάκι στο φούρνο

Posted on 11/03/2004 by sifis
katsikisio_mpouti

γράφει ο sikelos

Υπολογίστε ένα μπούτι γύρω στα 2-2,5 κιλά για 4 άτομα…

Αν στο τραπέζι είναι και ο Σήφης, πάρτε 3 κιλά..
Continue reading →

Posted in Κρέατα, Στο Φούρνο | Tagged | Leave a comment

Μοσχαρίσιες στα κάρβουνα

Posted on 08/03/2004 by sifis
tbone-steak

γράφει ο sikelos

Παρατήρησα πως ο χρόνος μαριναρίσματος για το μοσχάρι δίνετε από το Netlife από 3-24 ώρες…

χμμ..
Continue reading →

Posted in Κρέατα, Ψητά στη Σχάρα | Tagged , | 2 Comments

Πάστα Φλόρα

Posted on 01/02/2004 by sifis
Πάστα φλόρα

Απλή και γρήγορη συνταγή για ένα σπιτικό γλυκό…
Continue reading →

Posted in Στο Φούρνο, Γλυκά | Tagged | 1 Comment

Λικέρ Βύσσινο

Posted on 23/01/2004 by sifis
morello-liquer

Παραδοσιακό σπιτικό λικέρ…
Continue reading →

Posted in Ποτά | Tagged , | Leave a comment

Λικέρ Καφέ

Posted on 22/01/2004 by sifis
coffee_liqueur

Δοκιμάστε το οπωσδήποτε…
Continue reading →

Posted in Καφές, Ποτά | Tagged , | 10 Comments