Κουλουράκια βανίλιας με αλεύρι ντίγκελ

Posted on 22/04/2011 by ayla
Κουλουράκια βανίλιας χωρίς γλουτένη

Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Χρύσα Παραδείση «Μεγάλη μαγειρική ζαχαροπλαστική». Εγώ φυσικά έβαλα υλικά χωρίς γλουτένη.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Τσουρέκια με αλεύρι ντίγκελ

Posted on 22/04/2011 by ayla
Τσουρέκια χωρίς γλουτένη

Η συνταγή είναι της Χρύσας Εύκολα τσουρέκια.

Δεν θα την ξαναγράψω γιατί έβαλα τις ποσότητες που λέει, εκτός την μαγιά χωρίς γλουτένη που έβαλα 3,5 φακελάκια γιατί αυτή η μαγιά είναι πιο αδύνατη από την κανονική. Αλεύρι έβαλα λίγο παραπάνω. Όσο να γίνει καλή η ζύμη.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , , | Leave a comment

Εύκολα τσουρέκια

Posted on 20/04/2011 by xrysa
Εύκολα τσουρέκια

Τα τσουρέκια είναι συνήθως δύσκολη υπόθεση, αυτή η συνταγή τα κάνει εύκολα και μπορείτε να τα φτιάχνετε όχι μόνο τις ημέρες του Πάσχα αλλά όλο τον χρόνο.
Την συνταγή την βρήκα σε ένθετο τηλεόρασης και έκανα κάποιες αλλαγές και μετρήσεις έτσι ώστε όλα τα υλικά να είναι μετρημένα !!
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , | 2 Comments

Η πίτα του τεμπέλη

Posted on 01/04/2011 by ayla

Η πίτα του τεμπέλη
Continue reading →

Posted in Πίτες | Leave a comment

Χρωματιστοί κώνοι καρύδας

Posted on 03/03/2011 by ayla

Από το περιοδικό γλυκιές ιστορίες του Παρλιάρου.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Οχταποδοκεφτέδες

Posted on 25/02/2011 by ayla

Την συνταγή μου την έδωσε ένας φίλος ερασιτέχνης ψαράς πολύ μερακλής στους ουζοψαρομεζέδες. Ελπίζω και σε άλλες!!! Την γράφω όπως ακριβώς μου την έλεγε για να μην χάσουμε την … «αυθεντικότητα» της συνταγής!
Continue reading →

Posted in Τηγανητά, Θαλασσινά | Leave a comment

Κέικ με Μαυροδάφνη

Posted on 24/02/2011 by ayla

Το κέικ αυτό είναι από το περιοδικό «Γλυκιές Ιστορίες» του Παρλιάρου.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , , | Leave a comment

Μηλόπιτα νηστίσιμη

Posted on 24/01/2011 by xrysa
Μηλόπιτα νηστίσιμη

Μια γρήγορη, νόστιμη και νηστίσιμη μηλόπιτα.
Την συνταγή την βρήκα στο βιβλίο «Σαρακοστιανά» των Κοκκίνου – Κοφινά και έκανα κάποιες αλλαγές.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Cupcakes με oreo μπισκότα

Posted on 22/01/2011 by xrysa
Cupcakes με oreo μπισκότα

Νόστιμα κεκάκια με μπισκότα oreo. Την συνταγή την βρήκα σε μια ξένη σελίδα και τις έκανα κάποιες αλλαγές, αλλά από τις τόσες που είδα δεν θυμάμαι ποια ακριβώς είναι για να την αναφέρω…
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , , | Leave a comment

Πίτα με παπαρούνες

Posted on 19/01/2011 by ayla
Πίτα με παπαρούνες

…δηλαδή χορτόπιτα, γιατί μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε οποιοδήποτε χόρτο κατάλληλο για πίτα ή και μείγμα αυτών. Όμως με παπαρούνες ή με χηνοπόδιο (γνωστή ως λουβουδιά ή σαχταρίτσα ή γαλαζοπράσινο ζιζάνιο) γίνεται ιδιαίτερα νόστιμη!
Continue reading →

Posted in Πίτες | Tagged , | Leave a comment