Λευκές τρούφες με καρύδα

Λευκές τρούφες με καρύδα

Λευκές τρούφες με καρύδα, ότι πρέπει για τις γιορτινές μέρες για κέρασμα ή δωράκι σε αγαπημένους φίλους.
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Βασιλόπιτα με άρωμα μαστίχας

Βασιλόπιτα με άρωμα μαστίχας

Μια βασιλόπιτα μου μοσχοβολάει μαστίχα.
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Κουλούρια Θεσσαλονίκης

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

Κουλούρια Θεσσαλονίκης …

… έτσι μου είπε η φίλη μου, που της είπε η αδερφή της, που της έδωσε την συνταγή! Αλλά δεν είναι έτσι ακριβώς όσο κι αν μοιάζει ή αν είναι πραγματικά η συνταγή, γιατί τα Θεσσαλονικιώτικα κουλούρια έχουν ένα μυστικό, που σιγά μην μας το πούνε και καλά κάνουν! Πάντως τα παιδιά ξετρελάθηκαν και ζητάνε να φτιάξω πάλι.
Continue reading

Posted in Ψωμιά | Tagged , | 9 Σχόλια

Τούρτα με κρέπες

Τούρτα με κρέπες

Ένας ακόμη τρόπος για να απολαύσετε πεντανόστιμες κρέπες.
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , | 2 Σχόλια

Ογκρατέν λαχανικών

Ογκρατέν λαχανικών

Μία ελαφριά και νηστίσιμη συνταγή. Δοκιμάστε την!
Continue reading

Posted in Στο Φούρνο | Tagged , , | 1 Comment

Αφράτες τηγανίτες με τυρί

Αφράτες τηγανίτες με τυρί

Ένα σνακ εύκολο και γρήγορο για όλες τις ώρες!
Continue reading

Posted in Τηγανητά | Tagged , | Leave a comment

Κοτόπουλο στην γάστρα

Κοτόπουλο στην γάστρα με καρότα και πατάτες

Κοτόπουλο στην γάστρα με καρότα και πατάτες.

Μια εύκολη συνταγή για κοτόπουλο, πολύ νόστιμη και γρήγορη!
Continue reading

Posted in Πουλερικά, Στο Φούρνο | Tagged , , | Leave a comment

Κέικ με αλεύρι ντίγκελ

Κέικ χωρίς γλουτένη

Παραλλαγή συνταγής παραδοσιακού κέικ. Η αρχική συνταγή είναι από το σακουλάκι της κόκκινης φαρίνας Γιώτης με τίτλο «κέικ παραδοσιακό».
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , | 4 Σχόλια

Μαλακά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας από αλεύρι ντίγκελ

Μαλακά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας

Η συνταγή είναι από τις γλυκές αλχημίες του Παρλιάρου.
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , , | Leave a comment

Κουλουράκια βανίλιας με αλεύρι ντίγκελ

Κουλουράκια βανίλιας με αλεύρι DInkel

Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Χρύσας Παραδείση «Μεγάλη μαγειρική ζαχαροπλαστική». Αντικατέστησα το αλεύρι με αλεύρι Dinkel το οποίο έχει λιγότερη γλουτένη.
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment