Μαγικό έλκηθρο

Posted on 29/12/2010 by xrysa
Μαγικό έλκηθρο

Ενα έλκηθρο που το έκανα με μπισκότα και το γέμισα με τρούφες καρύδας, σοκολατάκια και μπισκότα σοκολάτας για να το κάνω δώρο στην δασκάλα του γιού μου.
Continue reading →

Posted in Διακόσμηση φαγητού | Tagged , | Leave a comment

Μασουράκια Χίου με μαστίχα και μέλι

Posted on 24/12/2010 by ayla

Μασουράκια Χίου με μαστίχα
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , , | Leave a comment

Αφράτο κέικ καρύδας με κομμάτια σοκολάτας

Posted on 02/12/2010 by xrysa
Αφράτο κέικ καρύδας με κομμάτια σοκολάτας

Ενα αφράτο κέικ που μοσχοβολάει πορτοκάλι και καρύδα.
Continue reading →

Posted in Στο Φούρνο, Γλυκά | Tagged , , , | Leave a comment

Τυροπλεξούδα

Posted on 29/09/2010 by xrysa
Τυροπλεξούδα

Την παρακάτω συνταγή την είδα σε εκπομπή μαγειρικής και σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα.
Είναι ένα νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.
Continue reading →

Posted in Ψωμιά | Tagged , | 1 Comment

Κολοκυθοανθοί πανέ

Posted on 08/07/2010 by ayla
Τηγανίζουμε μέχρι να χρυσίσουν

Πήγα λίγο αργά στο κτήμα εκείνη την Κυριακή.

Η έκπληξη με περίμενε μέσα σ’ ένα κουβαδάκι! Κολοκυθοανθοί!!!

Και η διαδικασία άρχισε!!!
Continue reading →

Posted in Τηγανητά | Tagged | Leave a comment

Κοτοχοιρινό παντρεμένο

Posted on 11/02/2010 by xrysa
Κοτοχοιρινό παντρεμένο

Η ιδέα αυτού του φαγητού προέκυψε από το γκιούλμπασι όπου βάζεις διάφορα κρέατα στην λαδοκόλα και τα ψήνεις όλα μαζί, αλλά και από ένα παρόμοιο πιάτο που δοκίμασα σε ταβερνάκι της περιοχής μας.
Continue reading →

Posted in Κρέατα, Πουλερικά, Στο Φούρνο | Tagged , | Leave a comment

Ζεστή πατατοσαλάτα

Posted on 06/02/2010 by xrysa
Ζεστή πατατοσαλάτα

Η ιδέα αυτού του πιάτου είναι από περιοδικό μαγειρικής. Είναι μια νόστιμη σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε κρεατικό ή ακόμη να φαγωθεί και σκέτη.
Continue reading →

Posted in Ορεκτικά, Σαλάτες | Tagged , , | Leave a comment

Λικέρ κούμαρο – μέρος 2ο

Posted on 12/01/2010 by ayla
η ώρα της γευσιγνωσίας

Χθες είπα να ασχοληθώ λίγο με το λικέρ.
Continue reading →

Posted in Ποτά | Tagged , | Leave a comment

Μελομακάρονα

Posted on 29/12/2009 by xrysa
Μελομακάρονα

Την συνταγή αυτή την είδα στην τηλεόραση σε εκπομπή μαγειρικής.
Εκανα την μισή δόση και μου βγήκαν γύρω στα 35 κομμάτια.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Λικέρ κούμαρο – μέρος 1ο

Posted on 17/12/2009 by ayla
Λικέρ κούμαρο

Είναι η πρώτη φορά που το επιχειρώ, και βάδισα σχεδόν στα τυφλά αφού δεν βρήκα πουθενά συνταγή για να την ακολουθήσω!

Βρήκα μόνο σε ξένες σελίδες, και διαβάζοντας και συνταγές για λικέρ φράουλα και μούρο, που είναι πολύ μαλακά φρούτα, έβγαλα ένα συμπέρασμα … ή μάλλον βάδισα στα τυφλά, όπως είπα, κι έφτιαξα λικέρ με δυο τρόπους!
Continue reading →

Posted in Ποτά | Tagged , | 2 Comments