Swedish Chef – making donut

Posted on 09/02/2009 by sifis
muppet_chef

Εύκολα ντόνατς από τον chef του Muppet Show
Continue reading →

Posted in Funny Media | Tagged , , , | Leave a comment

Μελομακάρονα

Posted on 15/12/2008 by xrysa
Μελομακάρονα

Την συνταγή αυτή την κάνω χρόνια και πάντα μου πετυχαίνουν.
Continue reading →

Posted in Στο Φούρνο, Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Μπακαλιάρος λεμονάτος στην κατσαρόλα

Posted on 25/11/2008 by ayla
Μπακαλιάρος λεμονάτος στην κατσαρόλα

Την συνταγή αυτή την είδε η μητέρα μου στην εκπομπή «μπουκιά και συχώριο». Ο αδερφός μου είπε ότι είναι πολύ χαρακτηριστικός τρόπος μαγειρέματος στο Άγιο Όρος. Εγώ λέω ότι κόντεψα να πάρω την κατσαρόλα και να φύγω. :-)
Continue reading →

Posted in Κατσαρόλας, Θαλασσινά | Tagged | Leave a comment

Πελτές κυδώνι – Πελτές μήλο

Posted on 08/11/2008 by ayla
Πελτές κυδώνι

Τις προάλλες μαζέψαμε τα κυδώνια και κάναμε γλυκό του κουταλιού. Χθες σειρά είχε ο πελτές τον οποίο λατρεύω. Η συνταγή που ακολουθήσαμε και είχε απόλυτη επιτυχία, είναι από ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής της Χρύσας Παραδείση.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , , , | Leave a comment

Τυροκεφτέδες

Posted on 04/11/2008 by sifis
Τυροκεφτέδες

Την συνταγή, μαγείρεψε και φωτογράφησε η kamelia
Continue reading →

Posted in Ορεκτικά, Τηγανητά | Tagged | 1 Comment

Κέικ μήλου με μπισκότα σοκολάτας

Posted on 08/10/2008 by xrysa
Κέικ μήλου με μπισκότα σοκολάτας

Το κέικ είναι ένα γλυκό που σου δίνει μεγάλες δυνατότητες να παίξεις με τις γεύσεις και να πειραματιστείς. Ετσι και εγώ σήμερα αποφάσισα να συνδυάσω το μήλο και τα αγαπημένα μπισκότα των παιδιών με σοκολάτα.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , , | Leave a comment

Κρασάτα τυροπιτάκια

Posted on 07/10/2008 by xrysa
Κρασάτα τυροπιτάκια

Τα τυροπιτάκια αυτά δεν είναι δικής μου εμπνεύσεως, για την ακρίβεια καιρό τώρα έβλεπα την συνταγή αλλά δεν αποφάσιζα να την κάνω. Την ξανάδα στο καινούργιο ένθετο του τηλεθεατή (τεύχος 1015) και τόλμησα. Το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό, η ζύμη νόστιμη και ιδιαίτερη και η γέμιση εκπληκτική (θα την δοκιμάσω και σε άλλα τυροπιτάκια που κάνω).
Continue reading →

Posted in Πίτες, Στο Φούρνο | Tagged | 1 Comment

Μηλόπιτα

Posted on 27/09/2008 by xrysa
Μηλόπιτα

Ένα εύκολο γλυκό για όλο το χρόνο.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , | 9 Comments

Αχλάδια στο κρασί

Posted on 29/03/2008 by ayla
pears-in-wine

Το 1993 αγόρασα μερικά τεύχη ενός περιοδικού που λεγόταν «ΓΕΥΣΗ». Δεν ξέρω αν κυκλοφορεί ακόμα το περιοδικό. Μου είχαν αρέσει πολλές συνταγές και κυρίως το ότι έγραφε και για την ιστορία της ελληνικής κουζίνας. Η συνταγή όμως που με ξετρέλανε είναι Γαλλική. Σας την μεταφέρω όπως ακριβώς δημοσιεύτηκε στο τεύχος 40.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , | 1 Comment

Ντόνατς

Posted on 05/03/2008 by sifis
donuts

Η συνταγή είναι από την Βέφα Αλεξιάδου και την βρήκα πάνω σε φακελάκι ξηρής μαγιάς mac magic και την δοκίμασα 2-3 φορές με επιτυχία.

Γίνονται 24 κομμάτια.
Continue reading →

Posted in Γλυκά | Tagged , , | Leave a comment