Μασουράκια Χίου με μαστίχα και μέλι

Μασουράκια Χίου με μαστίχα
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , , | Leave a comment

Αφράτο κέικ καρύδας με κομμάτια σοκολάτας

Αφράτο κέικ καρύδας με κομμάτια σοκολάτας

Ενα αφράτο κέικ που μοσχοβολάει πορτοκάλι και καρύδα.
Continue reading

Posted in Στο Φούρνο, Γλυκά | Tagged , , , | Leave a comment

Τυροπλεξούδα

Τυροπλεξούδα

Την παρακάτω συνταγή την είδα σε εκπομπή μαγειρικής και σας την συνιστώ ανεπιφύλακτα.
Είναι ένα νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.
Continue reading

Posted in Ψωμιά | Tagged , | 1 Comment

Κολοκυθοανθοί πανέ

Τηγανίζουμε μέχρι να χρυσίσουν

Πήγα λίγο αργά στο κτήμα εκείνη την Κυριακή.

Η έκπληξη με περίμενε μέσα σ’ ένα κουβαδάκι! Κολοκυθοανθοί!!!

Και η διαδικασία άρχισε!!!
Continue reading

Posted in Τηγανητά | Tagged | 4 Σχόλια

Χαρούμενα κεκάκια

Χαρούμενα κεκάκια

Αυτά είναι τα κεκάκια που μοιράσαμε φέτος στην τάξη του γιού μου για την γιορτή του. Δεν βρήκα χρώματα ζαχαροπλαστικής και έτσι έβαλα διάφορες καραμελίτσες.
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Ανοιξιάτικος κορμός με φράουλες

Ανοιξιάτικος κορμός με φράουλες

Αυτό το γλυκό δεν είναι άλλο από τον γνωστό σε όλους μας κορμό ή σαλάμι που εγώ του έβαλα γέμιση από σαντυγί και φράουλες για να το κάνω πιο εορταστικό.
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Τούρτα από μπαγιάτικο τσουρέκι

Ενα εύκολο γλυκάκι για να μην πετάξουμε τα τσουρέκια που μας έχουν μείνει.
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Μπακλαβάς με φύλλο σοκολάτας και καραμέλας

Μπακλαβάς με φύλλο σοκολάτας και καραμέλας

Εντυπωσιακός μπακλαβάς με φιστίκι Αιγίνης και δίχρωμο φύλλο κρούστας.
Continue reading

Posted in Στο Φούρνο, Γλυκά | Tagged | Leave a comment

Μπακλαβάς με φύλλο σοκολάτας

Μπακλαβάς με φύλλο σοκολάτας

Μπακλαβάς με φύλλο κρούστας σοκολάτας.
Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged | 1 Comment

Κοτοχοιρινό παντρεμένο

Κοτοχοιρινό παντρεμένο

Η ιδέα αυτού του φαγητού προέκυψε από το γκιούλμπασι όπου βάζεις διάφορα κρέατα στην λαδοκόλα και τα ψήνεις όλα μαζί, αλλά και από ένα παρόμοιο πιάτο που δοκίμασα σε ταβερνάκι της περιοχής μας.
Continue reading

Posted in Κρέατα, Πουλερικά, Στο Φούρνο | Tagged , | Leave a comment