Αρχείο ετικέτας κάρβουνα

Θερμοκρασίες ψησίματος στα κάρβουνα

Για να ελέγξετε τη θερμοκρασία ψησίματος κρατήστε προσεκτικά την παλάμη σας πάνω από τα κάρβουνα σε απόσταση ψησίματος. Δείτε στον παρακάτω πίνακα την θερμοκρασία ψησίματος σε σχέση με τον χρόνο που αντέχει το χέρι σας στη φωτιά.

Δημοσιεύθηκε στη Τεχνικές, Ψητά στη Σχάρα | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Σφυρίδα στα κάρβουνα

Μια συνταγή για σφυρίδα στα κάρβουνα με σάλτσα ντομάτας και ελαιόλαδου. Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ψητά στη Σχάρα, Θαλασσινά | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Ψήσιμο στα κάρβουνα

Μην χάσετε την ευκαιρία κάποιες ηλιόλουστες μέρες του χειμώνα να μαγειρέψετε έξω. Μια ψησταριά στο μπαλκόνι στον κήπο ή στην ταράτσα και καλή παρέα είναι ότι πρέπει!

Δημοσιεύθηκε στη Τεχνικές, Ψητά στη Σχάρα, Αφιέρωμα | Ετικέτες: | Σχολιάστε