Tag Archives: dinkel

Κέικ με αλεύρι ντίγκελ

Κέικ χωρίς γλουτένη

Παραλλαγή συνταγής παραδοσιακού κέικ. Η αρχική συνταγή είναι από το σακουλάκι της κόκκινης φαρίνας Γιώτης με τίτλο «κέικ παραδοσιακό».

Posted in Γλυκά | Tagged , | 4 Σχόλια

Μαλακά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας από αλεύρι ντίγκελ

Μαλακά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας

Η συνταγή είναι από τις γλυκές αλχημίες του Παρλιάρου.

Posted in Γλυκά | Tagged , , | Leave a comment

Κουλουράκια βανίλιας με αλεύρι ντίγκελ

Κουλουράκια βανίλιας με αλεύρι DInkel

Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Χρύσας Παραδείση «Μεγάλη μαγειρική ζαχαροπλαστική». Αντικατέστησα το αλεύρι με αλεύρι Dinkel το οποίο έχει λιγότερη γλουτένη.

Posted in Γλυκά | Tagged , | Leave a comment

Τσουρέκια με αλεύρι ντίγκελ

Τσουρέκια με αλεύρι ντίγκελ

Η συνταγή είναι της Χρύσας Εύκολα τσουρέκια. Δεν θα την ξαναγράψω γιατί έβαλα τις ποσότητες που λέει, εκτός την μαγιά χωρίς γλουτένη που έβαλα 3,5 φακελάκια γιατί αυτή η μαγιά είναι πιο αδύνατη από την κανονική. Αλεύρι έβαλα λίγο παραπάνω. … Continue reading

Posted in Γλυκά | Tagged , , | 3 Σχόλια