Την συνταγή, μαγείρεψε και φωτογράφησε η kamelia
Τυροκεφτέδες
Υλικά
Για 14 τυροκεφτέδες
- 2 φλιτζάνια τυριά κίτρινα όπως γκουντα και ένταμ
- 1 αυγό
- 5 κουταλιές αλεύρι
- λάδι για τηγάνισμα
- αλεύρι για αλεύρωμα
Εκτέλεση
- Βάζουμε σε μπώλ τα τυριά μας που ειναι ξυσμένα λωρίδες σαν της πίτσας και μετα ρίχνουμε το αυγό μας και ανακατεύουμε.
- Έπειτα ρίχνουμε και τις 5 κουταλιές το αλεύρι μας και ανακατεύουμε πάλι καλά.
- Πλάθουμε τους τυροκεφτέδες μας και τους περνάμε απο αλεύρι και τους ρίχνουμε στο τηγάνι μας σε καυτό λάδι.
NICE
Πολύ εύκολο και νόστιμο ακούγεται….
Έχω μια ερώτηση όμως!!
Μπορούμε να βάλουμε φέτα αντί για το ένα κίτρινο τυρί;