Αρχείο κατηγορίας Κατσαρόλας

Μπακαλιάρος λεμονάτος στην κατσαρόλα

Μπακαλιάρος λεμονάτος στην κατσαρόλα

Την συνταγή αυτή την είδε η μητέρα μου στην εκπομπή «μπουκιά και συχώριο». Ο αδερφός μου είπε ότι είναι πολύ χαρακτηριστικός τρόπος μαγειρέματος στο Άγιο Όρος. Εγώ λέω ότι κόντεψα να πάρω την κατσαρόλα και να φύγω. 🙂

Δημοσιεύθηκε στη Κατσαρόλας, Θαλασσινά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Χόρτα Περιβολίσια

Tα περιβολίσια χόρτα είναι χόρτα του καλοκαιριού. Eίναι χόρτα διάφορα που συνήθως αποτελούνται από κολοκυθοκορφάδες, βλήτα, σέσκουλα, αντράκλα, αντίδια, παντζάρι με προσθήκη μυρωδικών χόρτων όπως δυόσμο, μάραθο, μαϊντανό.

Δημοσιεύθηκε στη Κατσαρόλας, Χόρτα | Ετικέτες: | 1 σχόλιο

Κοτόπουλο με Μπάμιες

Οι μπάμιες ως γνωστόν έχουν μόνο φανατικούς εχθρούς και φανατικούς φίλους. Γνώμη μου είναι ότι στον τομέα της κουζίνας πρέπει να τα δοκιμάσει κανείς όλα έστω και από μία φορά.

Δημοσιεύθηκε στη Κατσαρόλας, Πουλερικά | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Μακαρονάδα με τόνο

Μια γρήγορη μακαρονάδα για όσους λατρεύουν το σκόρδο.

Δημοσιεύθηκε στη Κατσαρόλας, Ζυμαρικά | Ετικέτες: , , | 1 σχόλιο

Ρυζόγαλο

Εύκολο νόστιμο και θρεπτικό, τρώγεται όλες τις ώρες. Σε πολλούς αρέσει, αλλά όσοι δεν πίνουν γάλα συνήθως δεν τρωνε ούτε ρυζόγαλο. Τρώγεται ζεστό ή κρύο

Δημοσιεύθηκε στη Κατσαρόλας, Ρύζι, Γλυκά | Ετικέτες: | 3 Σχόλια

Γιουβέτσι

Ο­φεί­λει το ό­νομά του στην τουρ­κική λέξη για το ρηχό και πλατύ πή­λινο για ψή­σιμο στο φούρνο σκεύος, ό­που μα­γει­ρεύ­ουμε κυ­ρίως κρέας με ζυ­μα­ρικά. Το ί­διο νό­στιμο με μο­σχα­ράκι ή αρ­νάκι με κρι­θα­ράκι ή μι­κρό «κυρτό» κο­φτό μα­κα­ρο­νάκι που συ­νή­θως … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Κρέατα, Κατσαρόλας | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Φακές Σούπα

Διάφοροι παραπονιούνται ότι μπαίνουν στο site για να δουν τι θα μαγειρέψουν το μεσημέρι και βλέπουν φασόλια και ρεβίθια που έπρεπε να είχαν μουλιάσει από βραδύς και τελικά καταλήγουν στις τηγανιές. Τέρμα λοιπόν οι δικαιολογίες 😉 οι φακές δεν χρειάζονται … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Κατσαρόλας, Σούπες, Όσπρια | Ετικέτες: | 4 Σχόλια

Ρεβίθια Σούπα

Θρεπτικά και παραδοσιακά…

Δημοσιεύθηκε στη Κατσαρόλας, Σούπες, Όσπρια | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Φασολάδα

Ενα κλασσικό ελληνικό χειμωνιάτικο πιάτο

Δημοσιεύθηκε στη Κατσαρόλας, Σούπες, Όσπρια | Ετικέτες: , | 1 σχόλιο

Μοσχάρι Σοφρίτο

Μοσχάρι Σοφρίτο

Mια παραδοσιακή κερκυραϊκή συνταγή για Μοσχάρι Κατσαρόλας

Δημοσιεύθηκε στη Κρέατα, Κατσαρόλας | Ετικέτες: , | 1 σχόλιο
  • Σελίδα 1 από 2
  • 1
  • 2
  • >