Ζεστή πατατοσαλάτα

Ζεστή πατατοσαλάτα

Η ιδέα αυτού του πιάτου είναι από περιοδικό μαγειρικής. Είναι μια νόστιμη σαλάτα που μπορεί να συνοδεύσει οποιοδήποτε κρεατικό ή ακόμη να φαγωθεί και σκέτη.
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ορεκτικά, Σαλάτες | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Λικέρ κούμαρο – μέρος 2ο

η ώρα της γευσιγνωσίας

Χθες είπα να ασχοληθώ λίγο με το λικέρ.
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ποτά | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

Την συνταγή αυτή την είδα στην τηλεόραση σε εκπομπή μαγειρικής.
Εκανα την μισή δόση και μου βγήκαν γύρω στα 35 κομμάτια.
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Λικέρ κούμαρο – μέρος 1ο

Λικέρ κούμαρο

Είναι η πρώτη φορά που το επιχειρώ, και βάδισα σχεδόν στα τυφλά αφού δεν βρήκα πουθενά συνταγή για να την ακολουθήσω!

Βρήκα μόνο σε ξένες σελίδες, και διαβάζοντας και συνταγές για λικέρ φράουλα και μούρο, που είναι πολύ μαλακά φρούτα, έβγαλα ένα συμπέρασμα … ή μάλλον βάδισα στα τυφλά, όπως είπα, κι έφτιαξα λικέρ με δυο τρόπους!
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ποτά | Ετικέτες: , | 5 Σχόλια

Μπριάμ

Μπριάμ

Το μπριάμ είναι ένα φαγητό που μπορεί κανείς να βάλει διάφορα λαχανικά.

Εγώ έχω καταλήξει στην εξής συνταγή:
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Στο Φούρνο, Λαχανικά | Σχολιάστε

Swedish Chef – making donut

Εύκολα ντόνατς από τον chef του Muppet Show
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Funny Media | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

Την συνταγή αυτή την κάνω χρόνια και πάντα μου πετυχαίνουν.
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Στο Φούρνο, Γλυκά | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Μπακαλιάρος λεμονάτος στην κατσαρόλα

Μπακαλιάρος λεμονάτος στην κατσαρόλα

Την συνταγή αυτή την είδε η μητέρα μου στην εκπομπή «μπουκιά και συχώριο». Ο αδερφός μου είπε ότι είναι πολύ χαρακτηριστικός τρόπος μαγειρέματος στο Άγιο Όρος. Εγώ λέω ότι κόντεψα να πάρω την κατσαρόλα και να φύγω. 🙂
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Κατσαρόλας, Θαλασσινά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Πελτές κυδώνι – Πελτές μήλο

Πελτές κυδώνι

Τις προάλλες μαζέψαμε τα κυδώνια και κάναμε γλυκό του κουταλιού. Χθες σειρά είχε ο πελτές τον οποίο λατρεύω. Η συνταγή που ακολουθήσαμε και είχε απόλυτη επιτυχία, είναι από ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής της Χρύσας Παραδείση.
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Τυροκεφτέδες

Τυροκεφτέδες

Την συνταγή, μαγείρεψε και φωτογράφησε η kamelia
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Ορεκτικά, Τηγανητά | Ετικέτες: | 2 Σχόλια