Την συνταγή έγραψε στο forum, μαγείρεψε και φωτογράφησε η kamelia

Υλικά

Για 14 τυροκεφτέδες
• 2 φλιτζάνια τυριά κίτρινα όπως γκουντα και ένταμ
• 1 αυγό
• 5 κουταλιές αλεύρι
• λάδι για τηγάνισμα
• αλεύρι για αλεύρωμα

Εκτέλεση

• Βάζουμε σε μπώλ τα τυριά μας που ειναι ξυσμένα λωρίδες σαν της πίτσας και μετα ρίχνουμε το αυγό μας και ανακατεύουμε.
• Έπειτα ρίχνουμε και τις 5 κουταλιές το αλεύρι μας και ανακατεύουμε πάλι καλά.
• Πλάθουμε τους τυροκεφτέδες μας και τους περνάμε απο αλεύρι και τους ρίχνουμε στο τηγάνι μας σε καυτό λάδι.

• Δείτε και συζητήστε τη συνταγή στο forum: Τυροκεφτέδες

Η δημοσίευση έγινε στις 4/11/2008 και ώρα 15:11 και είναι ταξινομημένη στην/στις κατηγορία/ες Ορεκτικά, Τηγανητά. Αν χρησιμοποιείτε RSS reader μπορείτε να παρακολουθήσετε τυχόν σχόλια και απαντήσεις μέσω του RSS 2.0 feed. Μπορείτε να απαντήσετε, ή να κάνετε αναφορά στην δημοσίευση (trackback) από το site σας.