Φράουλες με κονιάκ

Δροσιστικό γλυκό με φρούτα.

Strawberry dessert
© Photographer: Nastya22
Agency: Dreamstime.com

Υλικά

  • 250 γρ. φράουλες
  • 2 μεγάλα πορτοκάλια
  • 1/4 φλυτζανιού ζάχαρη
  • 1 πρέζα βανίλια
  • 2 κ. σ. νερό
  • 2 κ. σ. Κονιάκ
  • 300 γρ. σαντιγύ
  • 2 ακτινίδια

Εκτέλεση

  1. Πλύντε τις φράουλες και αφαιρέστε τα κοτσάνια
  2. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα πορτοκάλια σε μικρές μπουκιές
  3. Καθαρίστε τα ακτινίδια και κόψτε τα σε ροδέλες πάχους 5 χιλιοστών
  4. Ανακατέψτε τα φρούτα με το κονιάκ και βάλτε τα στο ψυγείο
  5. Βάλτε τη ζάχαρη το νερό και την βανίλια σε κατσαρόλα και ζεστάνετε ανακατώνοντας μέχρι να λιώσει
  6. Αφήστε το σιρόπι να κρυώσει και προσθέστε το στα φρούτα
  7. Σκεπάστε τα και βάλτε τα στο ψυγείο για 30 λεπτά
  8. Σερβίρετε με σαντιγύ

About sifis

Screen cooking.
This entry was posted in Ποτά, Φρούτα, Γλυκά and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *