Σως Φράουλας

Χρησιμοποιήστε τη σάλτσα αυτή σε κέϊκ και σε άλλες συνταγές με επιδόρπια

© Photographer: Alexdans
Agency: Dreamstime.com

Υλικά

• 4 Φλυτζάνια φράουλες
• 2 κ. σ. Τία Μαρία
• 1/2 Φλυτζάνι Ζάχαρη
• 1 κ. σ. Κόρνφλάουρ
• 2 κ. σ. νερό κρύο

Εκτέλεση

1. Πλύντε τις φράουλες και αφαιρέστε τα κοτσάνια
2. Βάλτε τις φράουλες, το Τία Μαρία και τη ζάχαρη σ’ ένα τηγάνι.
3. Σκεπάστε το και μαγειρέψτε για 8 – 10 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
4. Ανακατέψτε το κόρνφλάουρ με το νερό. Ρίξτε το στο μίγμα.
5. Συνεχίστε το μαγείρεμα για 2 λεπτά.
6. Βγάλτε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.