Παραγκωνισμένα από το διαιτολόγιο μας από το “κατοχικό σύνδρομο” τα όσπρια υπήρξαν ο βασικός αντικαταστάτης του κρέατος σε δύσκολους καιρούς.

Μια συνταγή με παραπλανητικό τίτλο. Δεν θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μπύρα σε κανένα στάδιο της παρασκευής της. Μόλις δοκιμάσετε όμως τα ψωμάκια θα θέλετε οπωσδήποτε μια μπύρα

Ο Αλέξανδρος γράφει:Θα σας παρακαλούσα αν μπορείτε να μου στείλετε μια συνταγή για την παρασκευή σούσι

Δοκίμασε τα παρακάτω…

Ξέρετε ότι χρειάζονται έξι φράουλες μετρίου μεγέθους για να υπερκαλύψουν την ημερήσια ανάγκη σε βιταμίνη C ενός οργανισμού προσθέτοντας του μόνο 50 θερμίδες;

Πηγή health.in.gr

Νέα Υόρκη: Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν έναν τρόπο να εμπλουτίζουν με ω-λιπαρά οξέα τα φυτά, σε μια προσπάθεια να ενισχύσουν τη δράση των τελευταίων ενάντια στα καρδιαγγειακά νοσήματα, σύμφωνα με σχετικό άρθρο του επιστημονικού εντύπου Nature Biotechnology.

Το παρακάτω άρθρο έχει δημοσιευθεί στην Κρητική εφημερίδα ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ στις 23/4/2003Και σε παλιότερο δημοσίευμά μας είχαμε αναφερθεί στη νηστεία της Σαρακοστής. Παρόμοιο είναι και το σημερινό μας θέμα, μόνο που αφορά κυρίως τους αργοπορημένους. Εκείνους, δηλαδή, που αποφάσισαν να νηστέψουν “τουλάχιστον τη Μεγάλη Εβδομάδα”. Οι πληροφορίες όμως που δίνονται αφορούν όλους και είναι άκρως ενδιαφέρουσες και εντυπωσιακές.

Ενα από τα πιο συνηθισμένα νηστήσιμα ορεκτικά.

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για την παρασκευή σπιτικού ψωμιού

γράφει ο sikelos

Υπολογίστε ένα μπούτι γύρω στα 2-2,5 κιλά για 4 άτομα…

Αν στο τραπέζι είναι και ο Σήφης, πάρτε 3 κιλά..

Πλύντε πολύ προσεκτικά το μπουτάκι σε τρεχούμενο νερό για να φύγουν οι τρίχες (υπάρχουν πολλές).

γράφει ο sikelos

Παρατήρησα πως ο χρόνος μαριναρίσματος για το μοσχάρι δίνετε από το Netlife από 3-24 ώρες…

χμμ..

Σπανίως έχω φάει στην Ελλάδα καλή μοσχαρίσια, έτσι λοιπόν σας δίνω ένα tip για T-bone steak στα κάρβουνα..