Αρχείο ετικέτας φασόλια

Όσπρια

Τα μπιζέλια, τα φασόλια και οι φακές είναι γνωστά ως όσπρια. Είναι οι σπόροι των φυτών που ανήκουν στην οικογένεια leguminosae, η οποία παίρνει το όνομά της από το χαρακτηριστικό λοβό που προστατεύει τον σπόρο ενώ διαμορφώνεται και ωριμάζει. Bookmark … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Όσπρια, Αφιέρωμα, Διατροφή | Ετικέτες: , , | 1 σχόλιο

Φασόλια σαλάτα πιαζ

Δροσερή σαλάτα αλλά και ωραίο συνοδευτικό για ούζο Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe to the comments on this post

Δημοσιεύθηκε στη Ορεκτικά, Σαλάτες, Όσπρια | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Φασολάδα

Ενα κλασσικό ελληνικό χειμωνιάτικο πιάτο Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe to the comments on this post

Δημοσιεύθηκε στη Κατσαρόλας, Σούπες, Όσπρια | Ετικέτες: , | 1 σχόλιο

Οσπρια: Ο Αντικαταστάτης του Κρέατος

Παραγκωνισμένα από το διαιτολόγιο μας από το “κατοχικό σύνδρομο” τα όσπρια υπήρξαν ο βασικός αντικαταστάτης του κρέατος σε δύσκολους καιρούς. Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe to … Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Όσπρια, Αφιέρωμα | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε