Category Archives: Κρέατα

Χοιρινό στο φούρνο με μουστάρδα

Χοιρινό στο φούρνο με μουστάρδα

Αντί να κάνετε την συνηθισμένη τηγανιά με χοιρινό, βάλτε το κρέας στην γάστρα και η γεύση του θα απογειωθεί!

Posted in Κρέατα, Στο Φούρνο | Tagged , , | Leave a comment

Χοιρινό με ανανά και μέλι

Χοιρινό με ανανά και μέλι

Posted in Κρέατα, Στο Φούρνο, Φρούτα | Tagged , , | Leave a comment

Χοιρινό κότσι στο φούρνο με λαχανικά

Χοιρινό κότσι στο φούρνο με λαχανικά

Εύκολη και χορταστική συνταγή για εορταστικό μενού.

Posted in Κρέατα, Στο Φούρνο, Λαχανικά | Tagged , , | Leave a comment

Ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν και κασέρι

Ρολό κιμά

Ενα νόστιμο ρολό γεμιστό όχι με αυγά όπως συνήθως αλλά με ζαμπόν, κασέρι και ντομάτα.

Posted in Κρέατα, Στο Φούρνο | Tagged , , , | 3 Σχόλια

Κοτοχοιρινό παντρεμένο

Κοτοχοιρινό παντρεμένο

Η ιδέα αυτού του φαγητού προέκυψε από το γκιούλμπασι όπου βάζεις διάφορα κρέατα στην λαδοκόλα και τα ψήνεις όλα μαζί, αλλά και από ένα παρόμοιο πιάτο που δοκίμασα σε ταβερνάκι της περιοχής μας.

Posted in Κρέατα, Πουλερικά, Στο Φούρνο | Tagged , | Leave a comment

Ζητείται: Συνταγή Γιαουρτλού

ΨΑΧΝΩ ΕΔΩ ΚΑΙ ΚΑΙΡΟ ΜΙΑ ΚΑΛΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ (ΣΙΣ ΚΕΜΠΑΠ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ) ΜΠΟΡΕΙΤΑΙ ΝΑ ΜΕ ΒΟΗΘΗΣΕΤΕ?

Posted in Κρέατα, Ερωτήσεις | Tagged | 4 Σχόλια

Γιουβέτσι

Ο­φεί­λει το ό­νομά του στην τουρ­κική λέξη για το ρηχό και πλατύ πή­λινο για ψή­σιμο στο φούρνο σκεύος, ό­που μα­γει­ρεύ­ουμε κυ­ρίως κρέας με ζυ­μα­ρικά. Το ί­διο νό­στιμο με μο­σχα­ράκι ή αρ­νάκι με κρι­θα­ράκι ή μι­κρό «κυρτό» κο­φτό μα­κα­ρο­νάκι που συ­νή­θως … Continue reading

Posted in Κρέατα, Κατσαρόλας | Tagged , , | Leave a comment

Μπριζόλες με Τεκίλα

Όχι… δεν είναι μεξικάνικη συνταγή. Στο Μεξικό άλλωστε έχουν άλλες χρήσεις για την τεκίλα…

Posted in Κρέατα, Ψητά στη Σχάρα | Tagged , , , | Leave a comment

Κατσικίσιο μπουτάκι στο φούρνο

γράφει ο sikelos Υπολογίστε ένα μπούτι γύρω στα 2-2,5 κιλά για 4 άτομα… Αν στο τραπέζι είναι και ο Σήφης, πάρτε 3 κιλά..

Posted in Κρέατα, Στο Φούρνο | Tagged | Leave a comment

Μοσχαρίσιες στα κάρβουνα

γράφει ο sikelos Παρατήρησα πως ο χρόνος μαριναρίσματος για το μοσχάρι δίνετε από το Netlife από 3-24 ώρες… χμμ..

Posted in Κρέατα, Ψητά στη Σχάρα | Tagged , | 2 Σχόλια
  • Σελίδα 1 από 2
  • 1
  • 2
  • >