-
Αρχείο
- Μάιος 2013
- Απρίλιος 2013
- Φεβρουάριος 2013
- Ιανουάριος 2013
- Νοέμβριος 2012
- Ιούλιος 2012
- Ιανουάριος 2012
- Δεκέμβριος 2011
- Νοέμβριος 2011
- Οκτώβριος 2011
- Μάιος 2011
- Απρίλιος 2011
- Μάρτιος 2011
- Φεβρουάριος 2011
- Ιανουάριος 2011
- Δεκέμβριος 2010
- Σεπτέμβριος 2010
- Ιούλιος 2010
- Μάιος 2010
- Απρίλιος 2010
- Μάρτιος 2010
- Φεβρουάριος 2010
- Ιανουάριος 2010
- Δεκέμβριος 2009
- Μάρτιος 2009
- Φεβρουάριος 2009
- Δεκέμβριος 2008
- Νοέμβριος 2008
- Οκτώβριος 2008
- Σεπτέμβριος 2008
- Μάρτιος 2008
- Σεπτέμβριος 2007
- Ιούλιος 2007
- Ιούνιος 2007
- Μάιος 2007
- Απρίλιος 2007
- Δεκέμβριος 2006
- Αύγουστος 2006
- Ιούλιος 2006
- Ιούνιος 2006
- Ιούλιος 2005
- Απρίλιος 2005
- Ιανουάριος 2005
- Δεκέμβριος 2004
- Νοέμβριος 2004
- Μάιος 2004
- Μάρτιος 2004
- Φεβρουάριος 2004
- Ιανουάριος 2004
- Δεκέμβριος 2003
- Σεπτέμβριος 2003
- Αύγουστος 2002
-
Μεταστοιχεία
Αρχείο συντάκτη ayla
Χοιρινό με ανανά και μέλι
Μαρμελάδα τσάπουρνο
Οι τσαπουρνιές (Prunus spinosa) ουκ ολίγες στην περιοχή μου, αλλά εγώ δεν είχα ιδέα πως να διαχειριστώ αυτό το φρούτο. Ήρθε όμως και η ώρα να το μάθω κι αυτό, και φυσικά έτσι όπως είμαι …κουτσομπόλα σιγά μη δεν το … Συνέχεια
Κουλούρια Θεσσαλονίκης
Κουλούρια Θεσσαλονίκης … … έτσι μου είπε η φίλη μου, που της είπε η αδερφή της, που της έδωσε την συνταγή! Αλλά δεν είναι έτσι ακριβώς όσο κι αν μοιάζει ή αν είναι πραγματικά η συνταγή, γιατί τα Θεσσαλονικιώτικα κουλούρια … Συνέχεια
Κέικ με αλεύρι ντίγκελ
Παραλλαγή συνταγής παραδοσιακού κέικ. Η αρχική συνταγή είναι από το σακουλάκι της κόκκινης φαρίνας Γιώτης με τίτλο “κέικ παραδοσιακό”. Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about it Subscribe to the … Συνέχεια
Μαλακά μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας από αλεύρι ντίγκελ
Κουλουράκια βανίλιας με αλεύρι ντίγκελ
Η συνταγή είναι από το βιβλίο της Χρύσας Παραδείση “Μεγάλη μαγειρική ζαχαροπλαστική”. Αντικατέστησα το αλεύρι με αλεύρι Dinkel το οποίο έχει λιγότερη γλουτένη. Bookmark on Delicious Digg this post Recommend on Facebook share via Reddit Share with Stumblers Tweet about … Συνέχεια
Τσουρέκια με αλεύρι ντίγκελ
Η συνταγή είναι της Χρύσας Εύκολα τσουρέκια. Δεν θα την ξαναγράψω γιατί έβαλα τις ποσότητες που λέει, εκτός την μαγιά χωρίς γλουτένη που έβαλα 3,5 φακελάκια γιατί αυτή η μαγιά είναι πιο αδύνατη από την κανονική. Αλεύρι έβαλα λίγο παραπάνω. … Συνέχεια
Η πίτα του τεμπέλη
Χρωματιστοί κώνοι καρύδας
Οχταποδοκεφτέδες
Την συνταγή μου την έδωσε ένας φίλος ερασιτέχνης ψαράς πολύ μερακλής στους ουζοψαρομεζέδες. Ελπίζω και σε άλλες!!! Την γράφω όπως ακριβώς μου την έλεγε για να μην χάσουμε την … “αυθεντικότητα” της συνταγής! Bookmark on Delicious Digg this post Recommend … Συνέχεια

