Χοιρινό με ανανά και μέλι

Χοιρινό με ανανά και μέλι
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Κρέατα, Στο Φούρνο, Φρούτα | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Γλυκιά πατσαβουρόπιτα με καρύδα

Γλυκιά πατσαβουρόπιτα με καρύδα

Γλυκιά πατσαβουρόπιτα με πλούσιο άρωμα καρύδας.
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Στο Φούρνο, Γλυκά | Ετικέτες: | Σχολιάστε

Χοιρινό κότσι στο φούρνο με λαχανικά

Χοιρινό κότσι στο φούρνο με λαχανικά

Εύκολη και χορταστική συνταγή για εορταστικό μενού.
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Κρέατα, Στο Φούρνο, Λαχανικά | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Κυδώνι γλυκό κουταλιού

Κυδώνι γλυκό κουταλιού

Η συνταγή είναι της Σοφίας Σκούρα.
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Ετικέτες: , | Σχολιάστε

Κρουασανάκια με ζύμη κουρού και πραλίνα σοκολάτας

Κρουασανάκια με ζύμη κουρού και πραλίνα σοκολάτας

Η κλασική ζύμη κουρού στην γλυκειά της όμως εκδοχή κάνει πολύ ωραίο συνδυασμό με την πραλίνα σοκολάτας ή με μαρμελάδα.
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Στο Φούρνο, Γλυκά | Ετικέτες: , , | Σχολιάστε

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπέικον

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπέικον

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπέικον
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Πουλερικά | Ετικέτες: , , , | Σχολιάστε

Μαρμελάδα τσάπουρνο

Μαρμελάδα από τσάπουρνα

Οι τσαπουρνιές (Prunus spinosa) ουκ ολίγες στην περιοχή μου, αλλά εγώ δεν είχα ιδέα πως να διαχειριστώ αυτό το φρούτο. Ήρθε όμως και η ώρα να το μάθω κι αυτό, και φυσικά έτσι όπως είμαι …κουτσομπόλα σιγά μη δεν το πω! Ο τίτλος βέβαια θα μπορούσε να μην είναι απλά «μαρμελάδα τσάπουρνο» αλλά –όπως θα διαπιστώσετε- «η οδύσσεια μιας μαρμελάδας» …
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Φρούτα, Γλυκά | 2 Σχόλια

Μπισκοτόγλυκο με κρέμα και μήλα

Μπισκοτόγλυκο με κρέμα και μήλα

Μπισκοτόγλυκο με κρέμα και μήλα
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Γλυκά | Ετικέτες: , | 1 σχόλιο

Όταν τα κολοκυθάκια ξεφεύγουν

Κολοκυθάκι (που λέει ο λόγος)

Τελευταία με τον μπαχτσέ μας ξεφεύγουν κολοκυθάκια που δεν έχουν κοπεί στην ώρα τους, είτε επειδή ήταν κρυμμένα κάτω από τα τεράστια φύλλα του φυτού, είτε επειδή κάναμε καιρό να πάμε προς τις κολοκυθιές.

Έτσι προκύπτει το πρόβλημα: Τι κάνεις με ένα μεγάλο κολοκύθι. Γιατί κολοκυθάκι δεν το λες πια…
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Τεχνικές, Αφιέρωμα, Λαχανικά | Ετικέτες: | 1 σχόλιο

Ρολό κιμά γεμιστό με ζαμπόν και κασέρι

Ρολό κιμά

Ενα νόστιμο ρολό γεμιστό όχι με αυγά όπως συνήθως αλλά με ζαμπόν, κασέρι και ντομάτα.
Συνέχεια

Δημοσιεύθηκε στη Κρέατα, Στο Φούρνο | Ετικέτες: , , , | 3 Σχόλια