Αρχείο κατηγορίας Πουλερικά

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπέικον

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπέικον

Μεθυσμένο κοτόπουλο με μπέικον

Κατηγορίες: Πουλερικά | Ετικέτες: , , , | Γράψτε σχόλιο

Κοτόπουλο στην γάστρα

Κοτόπουλο στην γάστρα με καρότα και πατάτες

Κοτόπουλο στην γάστρα με καρότα και πατάτες. Μια εύκολη συνταγή για κοτόπουλο, πολύ νόστιμη και γρήγορη!

Κατηγορίες: Πουλερικά, Στο Φούρνο | Ετικέτες: , , | Γράψτε σχόλιο

Κοτοχοιρινό παντρεμένο

Κοτοχοιρινό παντρεμένο

Η ιδέα αυτού του φαγητού προέκυψε από το γκιούλμπασι όπου βάζεις διάφορα κρέατα στην λαδοκόλα και τα ψήνεις όλα μαζί, αλλά και από ένα παρόμοιο πιάτο που δοκίμασα σε ταβερνάκι της περιοχής μας.

Κατηγορίες: Κρέατα, Πουλερικά, Στο Φούρνο | Ετικέτες: , | Γράψτε σχόλιο

Κοτόπουλο με Μπάμιες

Οι μπάμιες ως γνωστόν έχουν μόνο φανατικούς εχθρούς και φανατικούς φίλους. Γνώμη μου είναι ότι στον τομέα της κουζίνας πρέπει να τα δοκιμάσει κανείς όλα έστω και από μία φορά.

Κατηγορίες: Κατσαρόλας, Πουλερικά | Ετικέτες: , | Γράψτε σχόλιο

Γαλοπούλα Γεμιστή

galopoula

Για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Κατηγορίες: Πουλερικά, Στο Φούρνο | Ετικέτες: , | Γράψτε σχόλιο

Κοτόπουλο με Κάρι

curry-chicken

Φιλέτο κοτόπουλου σε έθνικ εκτέλεση

Κατηγορίες: Πουλερικά, Τηγανητά | Ετικέτες: , | Γράψτε σχόλιο

Πώς κόβουμε το κοτόπουλο

cut-a-chicken

Βασική μέθοδος διαχωρισμού του κοτόπουλου σε μερίδες με τις λιγότερες δυνατές απώλειες. Παρουσίαση βήμα βήμα με φωτογραφίες.

Κατηγορίες: Πουλερικά, Τεχνικές | Ετικέτες: | 1 σχόλιο

Κοτόπουλο με Θυμάρι

chicken_thyme

Μαριναρισμένα φιλέτα κοτόπουλου στη σχάρα…

Κατηγορίες: Πουλερικά, Ψητά στη Σχάρα | Ετικέτες: , , | Γράψτε σχόλιο